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支付寶螞蟻莊園小課堂通常我們吃的是干的黃花菜,這是因為鮮黃花菜

時間:2020-11-12 23:58:34來源:本站原創(chuàng)人氣:0

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問題:支付寶螞蟻莊園小課堂通常我們吃的是干的黃花菜,這是因為鮮黃花菜?

口感發(fā)澀不好吃

含有毒生物堿

正確答案:含有毒生物堿

答案解析

鮮黃花菜的花和根中含有一種有毒生物堿,其中花蕊中含毒素最多。吃后可能引起食物中毒,引起惡心、嘔吐腹痛、腹瀉等癥狀。鮮黃花菜吃之前需先去除毒素,所以吃干黃花菜更保險,因為干制過程中可破壞其中含的毒素。