支付寶螞蟻莊園小課堂每天的凌晨更新一道題目，答對(duì)后能領(lǐng)取小雞飼料，今天的螞蟻莊園小課堂的題目是“煲湯時(shí)間越長(zhǎng)，湯中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高嗎”還不知道正確答案的小伙伴一起來看看螞蟻莊園小課7月12日的問題答案吧。
問題：支付寶螞蟻莊園小課堂煲湯時(shí)間越長(zhǎng)，湯中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高嗎?
不對(duì)
沒錯(cuò)
正確答案：不對(duì)
答案解析：
煲湯的時(shí)間適度加長(zhǎng)，有助于將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)釋放到湯中，但是如果時(shí)間過長(zhǎng)，會(huì)使一些不耐熱的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被破壞，那么湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)開始遞減了。另外，煲湯時(shí)的主要營(yíng)養(yǎng)成分其實(shí)都留在了煲湯的原材料中哦。
